Schüleraustausch, ODI, Open Door International e.V., Auslandserfahrung, Stipendium, Stipendiatin, Freunde, Gastfamilie, Schule im Ausland, Nordamerika, USA, Amerika, Rezept, kulinarisch, Essen, Pfannekuchen, amerikanisch, american Pancakes, pancakes, Eierkuchen, Lieblingsrezept, Lieblingsessen, LeibspeiseEs gibt sooo viele verschiedene Fast-Food Ketten in America, aber das tollste Restaurant (meiner Meinung nach) ist in meiner kleinen Stadt Muscoda. Das Café heißt Vicki’s. Meine Freunde & ich gehen oft dort zum Mittagessen oder nach der Schule essen.
Die Mitarbeiter kennen mich mitlerweise so gut, dass sie wissen, was ich meine, wenn ich „das Übliche“ bestelle.
Und zwar……
PANCAKES!

Auch wenn es komisch klingen mag, habe ich vor meinem Auslandsjahr noch nie Pancakes gegessen.

Jeden Sonntag gibt es bei uns zu Hause Pancakes. I’m in love with it!!

Mein Lieblingsrezept

Zutaten
1 1/4 cups Mehl
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 cup Milch
2 Esslöffel Pflanzenöl
2 Esslöffel Wasser
1 Esslöffel Zucker

Zubereitung
1. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in meiner Schale mixen.
2. Danach Milch, Öl und Wasser hinzugeben.
3. Alles verühren und fertig ist der Teig!

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Bananen oder Blaubeeren hinzugeben vor dem Backen.
Probiert es aufjedenfall mal Peanut Jutter & Jelly. 100% american 😉
Auch, wenn sich das alles nach Diabetis anhört… Es wird sich lohnen! 🙂


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